El Tunis Cake es un postre tradicional del Reino Unido que se ha mantenido en su recetario desde hace más de un siglo. Este rico pastel, compuesto de una base de bizcocho de almendra, mermelada de naranja y una capa de ganache de chocolate, es una delicia que no pasa desapercibida. Además, su decoración con frutas cristalizadas y nueces lo convierten en un postre elegante y perfecto para ocasiones especiales. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar este delicioso Tunis Cake para sorprender a tus amigos y familiares en cualquier momento. ¡A cocinar!
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Tunis Cake del Reino Unido: Una Deliciosa Receta Paso a Paso
Si eres un amante de la repostería y quieres probar algo nuevo, el Tunis Cake es una excelente opción. Esta deliciosa tarta es originaria del Reino Unido y se ha convertido en una de las más populares en la cultura británica.
Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 225 gramos de mantequilla sin sal
- 225 gramos de azúcar blanca
- 4 huevos
- 225 gramos de harina con levadura
- 50 gramos de almendras molidas
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 50 gramos de frutas escarchadas picadas
- 50 gramos de pasas
Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue los siguientes pasos para preparar el Tunis Cake:
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius y engrasa un molde para tartas de 20 cm.
- En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta que quede suave y esponjoso.
- Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición.
- Cierne la harina, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal en un bol y mezcla bien.
- Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y huevos en tres partes, alternando con las almendras molidas.
- Agrega la ralladura de naranja, las frutas escarchadas y las pasas y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en el molde para tartas preparado y hornea durante aproximadamente 1 hora, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar en el molde durante 10 minutos antes de transferir a una rejilla para enfriar completamente.
Una vez enfriado, el Tunis Cake estará listo para servir. Puedes decorarlo con un glaseado de chocolate o simplemente con un poco de azúcar glas espolvoreado por encima.
Con su mezcla de especias y frutas, es un postre perfecto para cualquier ocasión especial.
Tunis Cake del Reino Unido: Aprende a preparar el postre tradicional con nuestros consejos expertos
Si eres un amante de los postres y te encanta probar nuevas recetas, seguramente has oído hablar del Tunis Cake. Este delicioso postre tradicional del Reino Unido es una opción perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial. En este artículo, te enseñaremos cómo prepararlo con nuestros consejos expertos.
Ingredientes para el Tunis Cake
Para preparar este postre, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 225g de mantequilla sin sal
- 225g de azúcar moreno
- 4 huevos
- 225g de harina con levadura
- 50g de almendras molidas
- 50g de pistachos molidos
- 100g de frutas confitadas (naranja, limón, cereza)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 200g de chocolate negro para la cobertura
Pasos para preparar el Tunis Cake
A continuación, te explicamos los pasos que debes seguir para preparar este postre tradicional del Reino Unido:
- Paso 1: Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde de bizcocho.
- Paso 2: En un tazón grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Paso 3: Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Paso 4: Incorpora la harina con levadura y mezcla bien. A continuación, agrega las almendras y pistachos molidos, las frutas confitadas y el extracto de vainilla. Mezcla todo bien.
- Paso 5: Vierte la mezcla en el molde y hornea durante aproximadamente 1 hora, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Paso 6: Deja enfriar el bizcocho en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo y colocarlo en una rejilla para que se enfríe completamente.
- Paso 7: Derrite el chocolate negro en el microondas o al baño maría. Cubre la parte superior del bizcocho con el chocolate derretido y deja enfriar hasta que el chocolate se endurezca.
- Paso 8: ¡Listo! Ya puedes servir tu delicioso Tunis Cake.
Como puedes ver, preparar el Tunis Cake es muy sencillo siguiendo estos pasos. Asegúrate de seguirlos detalladamente para obtener el mejor resultado.
Descubre cómo hacer Tunis Cake británico desde cero: receta paso a paso
El Tunis Cake es un postre tradicional británico que ha sido disfrutado por generaciones. Este delicioso pastel combina una base de bizcocho, con una capa de mermelada de albaricoque, una capa de mazapán y una capa de chocolate fundido. Si quieres saber cómo hacer Tunis Cake británico desde cero, ¡sigue leyendo!
Ingredientes:
- 225g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 225g de azúcar caster
- 4 huevos grandes
- 225g de harina con levadura
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 225g de mermelada de albaricoque
- 450g de mazapán
- 300g de chocolate negro para fundir
Paso a paso:
Paso 1: Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para hornear de 20cm de diámetro.
Paso 2: En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Añade los huevos uno por uno, mezclando bien entre cada adición.
Paso 3: Agrega la harina y el extracto de vainilla a la mezcla y bate hasta que todo esté bien combinado.
Paso 4: Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea en el horno precalentado durante unos 50 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deja enfriar el bizcocho en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
Paso 5: Una vez que el bizcocho esté frío, extiende la mermelada de albaricoque sobre la parte superior del bizcocho con una espátula.
Paso 6: Luego, estira el mazapán en una superficie con un poco de azúcar glas para evitar que se pegue. Coloca el mazapán encima de la mermelada y recorta el exceso de los bordes.
Paso 7: Por último, derrite el chocolate negro al baño maría o en el microondas y viértelo sobre la capa de mazapán. Extiende el chocolate de manera uniforme y deja enfriar.
¡Y eso es todo! Ya sabes cómo hacer Tunis Cake británico desde cero. Este pastel es perfecto para cualquier ocasión, desde una cena informal con amigos hasta una fiesta de cumpleaños. Disfruta de su delicioso sabor y sorprende a tus seres queridos con tu habilidad para la repostería.
En resumen, el Tunis Cake es un postre delicioso y fácil de preparar que ha sido una tradición en el Reino Unido durante más de un siglo. Con su combinación de frutas secas, mazapán y chocolate, es una opción perfecta para servir en ocasiones especiales o simplemente como un dulce capricho. Si te animas a prepararlo, no te arrepentirás de probar este clásico británico que ha cautivado a generaciones enteras. ¡Que aproveche!
En resumen, la receta de Tunis Cake del Reino Unido es una deliciosa tarta compuesta por una base de bizcocho de frutas, una capa de mazapán y una cobertura de chocolate. Es una opción perfecta para acompañar el té de la tarde o como postre después de una cena. Además, es una receta fácil de hacer y con ingredientes que se pueden encontrar fácilmente en cualquier supermercado. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tu familia y amigos con un sabor típico británico!
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